くさや
東京都
伊豆諸島・小笠原諸島
- 特産物・特産品
基本情報
| 名称 |
くさや クサヤ |
|---|---|
| 住所 |
東京都新島村 |
| 連絡先 | 水産加工組合 TEL：04992-5-0641 |
近海でとれる新鮮な青むろあじを原料に，塩汁（くさや液）という独特の液で，風味とうまみを付けた島の特産品。 時期 通年
詳細情報
| 時期 | 通年 |
|---|