アシタバ
東京都
伊豆諸島・小笠原諸島
- 特産物・特産品
基本情報
| 名称 |
アシタバ アシタバ |
|---|---|
| 住所 |
東京都三宅島三宅村 |
| ホームページ | https://www.vill.miyake.tokyo.jp/ |
セリ科の植物で、「今日、葉を摘んでも明日には新芽を出す」と言われるほど繁殖力、 生命力が強いところから命名されたと言われています。カルコンを豊富に含み、抗酸化作用が強く、 血栓の予防や動脈硬化、がん予防効果などがあることが確認されています。 島内では、天ぷら・おひたし・和え物などで良く食べられています。
詳細情報
| 時期 | 9中〜6下 |
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