越後姫【いちご】

新潟県 新潟・月岡・阿賀野川
  • 特産物・特産品

基本情報

名称

越後姫【いちご】


エチゴヒメイチゴ/エチゴヒメ

住所

新潟県新潟市


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営業時間 営業 1月〜6月
連絡先 問合せ先 電話番号:025-280-5304
ホームページ https://niigata-kankou.or.jp/pickup/ichigogari/

「越後姫」は、平成8年に生まれた新潟ブランドいちごです。 「可憐でみずみずしい新潟のお姫様のようだ」ということから「越後姫」と名付けられました。 特徴としては、どちらかというと大粒品種でジューシー、そして甘みが強く果肉が柔らかいのが特徴。 新潟県の冬季間は低温で日照が少ないので、特に1月〜6月にかけて収穫される「越後姫」は花が咲いてから収穫するまでの期間が長くなります。 そのため、酸味が少ない、独特の甘い果実になります。

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