地元の社長たちが広めた「釜めし」

新潟県燕・三条・岩室・弥彦

郷土料理

基本情報

名称	地元の社長たちが広めた「釜めし」ジモトノシャチョウタチガヒロメタカマメシ
住所	新潟県燕市地図を見る
営業時間	営業最小催行人員1名所要時間〜1時間事前予約不要
料金	・大人：800〜1,600円程度
連絡先	問合せ先電話番号：0256-64-7630
ホームページ	https://tsubame-kankou.jp/

その昔、昭和の頃、燕の洋食器産業が盛んな頃、釜めしは値段が高く庶民にはまだまた一般的に食べれるものではなかった。会社の社長族が接待やハレの日に自ら食するなどしていた。その背景から、市内の飲食店の店主らが一般庶民にも気軽に食べられるようにと普及に努めた結果、市内に釜めしを提供する店舗が広がっていった。(現在10店舗で提供中）