ダダメ
石川県
輪島・能登
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
ダダメ ダダメ |
|---|---|
| 住所 |
石川県輪島市 |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号：0768-22-7777 |
タラの白子のことをダダメという。生のまま酢のもので食べるのが通だが、ダダメを浮かしたすまし汁や、タラの粕汁のファンも多い。
詳細情報
| 時期 | 通年 |
|---|