まるき葡萄酒
山梨県
石和・勝沼・塩山
- お土産屋・物産館
基本情報
名称 |
まるき葡萄酒 マルキブドウシュ |
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住所 |
〒409-1313 山梨県甲州市勝沼町下岩崎2488 地図を見る |
営業時間 | 営業 9:00〜17:00 休業 日 休業 祝日 |
アクセス方法 | ・勝沼ぶどう郷駅から車で10分 |
連絡先 | 所在地 電話番号:0553-44-1005 問合せ先 電話番号:0553-44-1005 |
日本では、ワインをつくる際補糖を用いるのが一般的であるが、ここでは補糖を用いず果汁を濃縮して糖度を上げる新技術を開発した。その結果、コクのある個性的なワインは多くのファンをつかんでいる。小売り、見学もできる。