新行高原

長野県安曇野・大町

名称	新行高原シンギョウコウゲン
住所	長野県大町市美麻地図を見る
アクセス方法	・安曇野ICから車で50分・長野ICから車で55分 ⇒下車徒歩5分・JR大糸線信濃大町駅から特急バスで15分 ⇒下車徒歩5分・JR北陸新幹線長野駅から特急バスで55分
連絡先	問合せ先電話番号：0261-29-2311
ホームページ	http://www.kanko-omachi.gr.jp/nakayama/shingyo/shingyo.htm

新行＝蕎麦というくらい新行は蕎麦の里として有名です。昼と夜の温度差が大きい高冷地のため、風味の良い蕎麦が育つには最適な環境です。そして高原の清水を使ったおいしい手打ち蕎麦は新行・中山高原に行ったら外せない味です。 8月下旬から9月にかけては、あたり一面見事なそば畑となります。