手打そば＆自家製カレー・ログの宿 ウォールデン
長野県
上田・別所・鹿教湯
- 郷土料理店
基本情報
| 名称 |
手打そば＆自家製カレー・ログの宿 ウォールデン テウチソバアンドジカセイカレー・ログノヤド ウォールデン |
|---|---|
| 住所 |
長野県小県郡長和町大門3518-2664 地図を見る |
| 営業時間 | 営業 11:00〜18:30 定休日 水曜日 11月〜3月までは木曜日も休み GWと7月後半〜8月は無休 |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号：0268-69-2659 |
| ホームページ | http://www.dia.janis.or.jp/~walden/ |
建物はカナディアンログハウス。米松の大きい丸太で店内はとても落ちついた雰囲気♪ 手打そば、自家製カレーを中心にしたメニューで心暖まる場所を提供します。 またB＆Bで泊まることもできます。
詳細情報
| その他 | 駐車場 10台 |
|---|---|
| 料理名 | 24時間かけて発芽させた玄米ごはんと信州産のそば粉を使った手打そばとのセットは人気です。自家製キーマカレーとのセットもあります。 長和町特産のダッタンソバは普通のソバに比べると黄緑色をしていてルチンは100倍含まれます。苦味があるので薬膳やお茶として食べるのがほとんどでしたが、マスターの腕にかかれば手打ちソバにおいしく変身！！ 益子焼きの器やフェアトレードで輸入されたネパリの服や小物など素敵なも |