そば処 こうや

長野県 安曇野・大町
  • 郷土料理店

基本情報

名称

そば処 こうや


ソバドコロ コウヤ

住所

長野県北安曇郡松川村板取295


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営業時間 営業 11:00〜14:30 定休日 水 (1月〜2月全休) 但し、祝日、GW、8月は営業 そば祭り期間(10月終わり〜11月上
連絡先 問合せ先 電話番号:0261-62-3398

田園地帯の静かなたたづまいの中にある農家のそば処です。平成15年に開業し、米(良質なコシヒカリ米)とブルーベリー(500本)を栽培。そばは標高800m以上の高地で栽培(大町市美麻大塩)された蕎麦粉を使用。店舗は農家の古い納屋を改築し、レトリックな雰囲気です。昔ながらの「裸電球」と昔、農家で使われていた「穀ます」を配し、落ち着いて食事ができます。 ブルーベリーは6月下旬〜8月中旬まで収穫ができ、「摘みとり可」。そばを召し上がっていただいた方は入園料割引となります。

詳細情報

その他 駐車場 普通車15台 
料理名 《そば》 ざるぞば (そばの香り抜群) そばがき (お客様に大好評) そば薄焼き(お客様に大好評) 天ぷら  (季節の野菜使用) 山菜天ぷら(季節限定) 鴨南蛮 など 《ブルーベリーアイスクリーム》《夏はぜアイスクリーム》(共に自家栽培の材料使用) 《お土産他》(宅配もできます) 《ブルーベリー摘み取りできます。》(お持ち帰りは1500円/1kg) ※米は有機肥料で栽培した今ずりコシヒカリ米です

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