鯰の蒲焼

岐阜県 岐阜・大垣・養老
  • 郷土料理

基本情報

名称

鯰の蒲焼


ナマズノカバヤキ

住所

岐阜県海津市


連絡先 問合せ先 電話番号:0584-53-1374
ホームページ https://kaizukanko.jp/special.html

平成27年2月1日に海津市の市の魚にも制定された「なまず」の蒲焼きは、そのグロテスクな容姿に似合わず淡泊な味が昔から多くの人に親しまれています。

詳細情報

時期 通年