みたたき
岐阜県
郡上・美濃・関
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
みたたき ミタタキ |
|---|---|
| 住所 |
岐阜県郡上市八幡町 |
| 連絡先 | 郡上八幡観光協会 TEL：0575-67-0002 |
野鳥の身を砕いて刺身醤油に漬けたもので、味噌に似ている。 時期 通年
詳細情報
| 時期 | 通年 |
|---|
| 名称 |
みたたき ミタタキ |
|---|---|
| 住所 |
岐阜県郡上市八幡町 |
| 連絡先 | 郡上八幡観光協会 TEL：0575-67-0002 |
野鳥の身を砕いて刺身醤油に漬けたもので、味噌に似ている。 時期 通年
| 時期 | 通年 |
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