葉しょうが

基本情報

静岡県は葉しょうがの収穫量で上位に位置し、特に静岡市南部の久能地区は、温暖な気候と豊富な日照量を生かした全国有数の葉しょうがの産地です。 久能地区で収穫される葉しょうがは、温暖な気候を活かしたハウス内で促成栽培されており、他産地と比較して、少し早い3月上旬ころから出荷されています。

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