山の芋

基本情報

宮津市栗田で作られる山の芋は形の豊円さときめ細かな肉質で天下一品。素朴で舌ざわりよい味が重宝されています。 消化がよくて栄養満点、きめの細かい「とろろ」として最高の食材です。 ふるさと納税の返戻品にもなっている宮津の特産品。

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