豊平そば
広島県
庄原・三次・芸北
- 特産物・特産品
基本情報
| 名称 |
豊平そば トヨヒラソバ |
|---|---|
| 住所 |
〒731-1712 広島県山県郡北広島町豊平地域 |
| 連絡先 | 豊平手打ちそば保存会（どんぐり荘） TEL：0826-84-1313 |
| ホームページ | https://donguri.gr.jp/ |
豊平そばは地元で作られるそば粉をもとに、湧く水を使いながら、水回し、こね、のし、切りの４行程で打たれます。 上質のそば粉と熟練の技の融合が、豊平の手打ちそばのおいしさの秘密です。 時期 通年
詳細情報
| 時期 | 通年 |
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