鴨料理
福岡県
久留米・原鶴・筑後川
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
鴨料理 カモリョウリ |
|---|---|
| 住所 |
福岡県小郡市 |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号：0942-72-4008 |
小郡の名物料理は鴨料理です。溜め池が多い小郡は昔から鴨の飛来地で、無双網という独自の方法で捕られていました。現在は２か所の鴨料理店が提供しています。鴨の解禁期間：１１月１５日〜２月１５日 小郡市小郡・さとう別荘（０９４２）７２-３０５７ 小郡市干潟・とびうめ （０９４２）７２-２５２６
詳細情報
| 時期 | １１月１５日〜２月１５日 |
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