曽爾村(宇陀郡)の地域の歴史・文化・食 スポット 14選
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獅子踊り
奈良県 飛鳥・橿原・三輪
- 郷土芸能
獅子と天狗と道化が登場するユーモラスな演目。原っぱで獅子が遊んでいる。それを高い木の上から天狗が見ている。遊び疲れた獅子が眠っているところにひらりと舞い降りた天狗が獅子を起こそうとする。道化もこわごわとその真似をしようとする。獅子が目を覚まし暴れるのをなだめ、天狗と道化と一緒になって遊ぶというとても楽しいストーリーがある。三者の掛け合いがとても楽しい獅子舞。
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接ぎ獅子
奈良県 飛鳥・橿原・三輪
- 郷土芸能
「台」、「上」、「後(あと)持ち」の三人一組で演じる。長野地区がオス獅子であるのに対し、伊賀見の獅子は花魁道中をすることから、メス獅子とされている。このため「台」は女形の衣裳を着て化粧をする。「台」は「上」を肩に乗せ、「上」の足の親指だけを「台」が交差した両手の先で支える。他に支えるものはない。バランスを取るためにお互いの呼吸がとても大事。獅子舞のそれぞれの要素が取り入れられている。御幣と鈴の舞、次が剣の舞、最後は花魁道中。肩の上でお化粧をして、傘を回し、扇子で扇ぎながら進む。 伊賀見地区の場合、「上」を演じるのは小学校5年生。小学校4年生のときから1年間練習を重ね、5年生のときに地元の川下神社の例祭にデビューする。6年生になって、初めて門僕神社の例祭で演じる。楽器は、従来から太鼓1,笛1,すり鉦1の構成である。
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神楽獅子
奈良県 飛鳥・橿原・三輪
- 郷土芸能
神楽獅子の一つに参神楽の舞がある。獅子は左手に御幣、右手に鈴を持ち、拝む動作をする。神への祈りを表したもので、衣裳は白足袋に神戸下駄をはく、厳かな踊りである。太鼓のドンツクドンツク、ドンタクターというリズムに合わせ、両手を広げ、鈴を振り振り、御幣をあわせて舞う。
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山菜料理
奈良県 飛鳥・橿原・三輪
- 郷土料理
同村伊賀見 紅葉亭(0745)94-2138,同村今井 豊栄(0745)94-2154へ。
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牡丹鍋
奈良県 飛鳥・橿原・三輪
- 郷土料理
お料理のお問い合わせは、同村伊賀見の紅葉亭(0745)94-2138,木治屋(0745)94-2551へ。
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川魚料理
奈良県 飛鳥・橿原・三輪
- 郷土料理
同村同村伊賀見 木治屋(07455)94-2551,同村伊賀見 紅葉亭(07455)94-2138へ。
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山ぶきの佃煮
奈良県 飛鳥・橿原・三輪
- 特産物・特産品
曽爾高原をはじめとする自然景観恵まれた曽爾の郷で、春に収穫された山ブキを佃煮にした田舎ならではの特産品。
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曽爾高原ビール
奈良県 飛鳥・橿原・三輪
- 特産物・特産品
平成の名水100選に選ばれている曽爾高原の湧き水を使い、ドイツのブルーマイスター直伝のオリジナルビールです。無濾過・非加熱だからこそ流通の難しい、奈良県唯一の地ビールです。
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紅葉亭
奈良県 飛鳥・橿原・三輪
- 郷土料理店
山と渓谷に恵まれた曽爾の里では、山里ならではの味覚が楽しめます 川魚、山菜、猪などを素材に、伝統の調理法で仕立てた独特の風味が、四季折々の食膳を飾ります。 春の光を浴びて山裾に育くまれる山ふき、わらび、ぜんまい、竹の子などの粋な山菜料理。夏の川を走るイキのよいアユ、アマゴ料理。秋から冬にかけては、きのこなどをあしらった香り高いぼたん鍋のコクのある味わいが好評を博します。 祝事、仏事、各種季節料理、仕出しも出来ます。
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豊栄
奈良県 飛鳥・橿原・三輪
- 郷土料理店
曽爾横輪バス停の近くで鎧岳、兜岳に登山する方に最適です 料理は昔ながらのお袋の味が楽しめます 定食・お弁当(要予約)値段ご相談に応じます
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トマトドレッシング
奈良県 飛鳥・橿原・三輪
- 特産物・特産品
曽爾村の特産品完熟トマトを使った自慢のトマトドレッシングです。
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曽爾高原カレー
奈良県 飛鳥・橿原・三輪
- 特産物・特産品
曽爾村の特産品完熟トマトをたっぷり使ったトマトカレーと曽爾村で採れたヤーコン入りのカレーの2種類があります。
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ほうれん草素麺「曽爾高原の糸」
奈良県 飛鳥・橿原・三輪
- 特産物・特産品
曽爾村特産のほうれん草をふんだんに使って素麺にしています。他にはない味です。
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すこもち
奈良県 飛鳥・橿原・三輪
- 特産物・特産品
店隣にある門僕神社の秋祭りに奉納される「すこ」が商品名の由来です。すこは、人身御供えの名残りといわれる神饌。餅と柿を里芋の茎に交互にさして頂上にケイトウの花を飾り、乙女をかたどったものとされています。
曽爾村(宇陀郡)の地域の歴史・文化・食探し
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