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中国料理「大観苑」_ホテルニューオータニ大阪
大阪府 大阪城・京橋・市内東部
- ホテルランチ
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多くの美食家に愛されてきた本格上海料理「大観苑」 中国料理「大観苑」は、「ホテルニューオータニ大阪」内に併設されている中国料理店。“王道主義”を掲げる上海料理をはじめ、中国料理の枠を越えた逸品が楽しめる本格上海料理店です。名物ふかひれの姿煮は、国産のヨシキリ鮫のヒレだけを使用し大観苑自慢の上湯スープと醤油餡でじっくりと煮込み、特製ネギ油の風味で仕上げた逸品。コラーゲン豊富なプリプリ食感はもちろん、香ばしい醤油あんの味わいもたまりません。黒を基調に洗練を極めた店内で本格中華をお愉しみください。
大阪城・京橋・市内東部のビュッフェ・バイキング探し
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