鳥取・岩美の特産物・特産品 スポット 20選
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道の駅 きなんせ岩美
鳥取県 鳥取・岩美
- 特産物・特産品
鳥取県岩美郡にある道の駅。「きなんせ」は鳥取弁で「おいでください」という意味で、岩美町に多くの方に来て欲しいという願いから名前がつけられた。新鮮で安全な地元産の農産物、漁獲量日本一を誇る松葉ガニをはじめとした新鮮な魚介類や水産加工品を販売しており、海と山の魅力が詰まった食材を購入することができる。
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銘酒・瑞泉
鳥取県 鳥取・岩美
- 特産物・特産品
浦富は花崗岩地帯で昔から名水の湧くところ。瑞泉は、地元の酒米を惜しみなく研ぎこんで伝統の製法で醸し出されており、フルーティーな香りに澄んだ味です。今日にもファンが多く、おみやげにも喜ばれています。
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鹿野そば
鳥取県 鳥取・岩美
- 特産物・特産品
豊かな自然に育まれた鹿野の特産物そば。石臼でひいたそば粉100%の本格的なそば打ち体験は、小さいお子様連れでも楽しめて打ちたてのそばをいただける。(要予約)手軽に鹿野そばが味わえる食堂も併設。そば食堂(平日)11:30〜14:00 (土日)11:30〜15:00
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二十世紀梨
鳥取県 鳥取・岩美
- 特産物・特産品
秋の味覚の代表として有名な「二十世紀梨」。果樹団地の造成により若手後継者の育成にも取り組んでいます。
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喫茶ドントーレ
鳥取県 鳥取・岩美
- 特産物・特産品
ハニーソフトやジビエバーガー、自家製カレーなどが食べられる喫茶店。
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弁天まんじゅう
鳥取県 鳥取・岩美
- 特産物・特産品
若桜弁財天にちなんだ縁起のよい若桜の名物です。独特の製法により昔ながらの味を今に伝えます。
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奈良漬け
鳥取県 鳥取・岩美
- 特産物・特産品
契約栽培による新鮮な大根と長期熟成した酒粕を用いて漬け上げた手づくりの大根奈良漬けです。
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栃洋かん
鳥取県 鳥取・岩美
- 特産物・特産品
秋に深山で採取した栃の実を独特の製法で加工しました。
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夏大根
鳥取県 鳥取・岩美
- 特産物・特産品
自然のシャワーふりそそぐ,標高800mの広留野高原で作られる大根です。
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手づくりハム・ベーコン・ウインナー
鳥取県 鳥取・岩美
- 特産物・特産品
自家生産した豚肉を使用し,製品に至るまで全て手作りです。
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清酒弁天娘
鳥取県 鳥取・岩美
- 特産物・特産品
地酒。
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荀
鳥取県 鳥取・岩美
- 特産物・特産品
八頭町内各所で収穫されるが、船岡地域のタケノコは特に有名。 船岡のタケノコは、かつては鳥取城主にも献上されたと言われている。
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花御所柿
鳥取県 鳥取・岩美
- 特産物・特産品
花御所柿は、鳥取県東部の因幡地方のみで栽培される甘柿で約200年前、旧郡家町花の野田五郎助翁が大和の国から枝を持ち帰り接ぎ木したのが始まりと伝えられています。 花御所柿は、日本一の甘柿として全国的に高く評価され進物用として広く親しまれています。
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砂丘らっきょう
鳥取県 鳥取・岩美
- 特産物・特産品
鳥取砂丘の白い宝石砂丘らっきょう。健康食品として「1日4粒で血液サラサラ」といわれている。 砂の畑で栽培され熱い夏、氷点下の冬という過酷な条件で育つらっきょうは、粒の白さとシャキシャキとした歯ざわりが人気を博す。6月頃には鳥取砂丘周辺のいたるところで加工作業が行われ、流れてくるニオイも風物詩。また、福部町の約120ヘクタールにもおよぶらっきょう畑が、秋にはラベンダー色のじゅうたんを敷きつめたように美しい花畑となる。6月にはらっきょう堀り体験も。
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砂たまご
鳥取県 鳥取・岩美
- 特産物・特産品
因州和紙で包んだ鳥取地鶏の卵を、砂丘の砂で蒸した温泉卵ならぬ「砂たまご」。ゆでたまごと違い、芋や栗のようなホクホクの黄身が不思議な食感。鳥取駅キヨスク,砂丘土産店等で販売。
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いわみ八宝
鳥取県 鳥取・岩美
- 特産物・特産品
「いわみ八宝」とは、岩美町の特産物である、赤がれい・松葉がに・岩がき(夏輝)・マコモタケ・もさえび・白いか・ばばちゃん・新雪なし の8つの食材を称したものです。豊かな自然に恵まれた岩美町で、四季を通してその味覚をお楽しみください。
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かに寿し(駅弁)
鳥取県 鳥取・岩美
- 特産物・特産品
三杯酢をきかせたご飯に,サイノメに切った高野ドウフ,錦糸卵をふりかけ,最後に三杯酢にひたしたカニの肉を大小まぜてふりかけてある。カニずしの元祖。
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マコモタケ
鳥取県 鳥取・岩美
- 特産物・特産品
食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富なイネ科の野菜。シャキシャキの食感。炒め物や天ぷら、おでんの具材にどうぞ。(収穫時期10月頃)
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新雪梨
鳥取県 鳥取・岩美
- 特産物・特産品
「新雪」は梨の中で最大の赤梨。12月頃に収穫されますが熟成させて真冬に食べます。サクサクとした食感、酸味が少なく上品な甘さ。高級感があり、お土産や贈答品にもぴったりです。
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ばばちゃん
鳥取県 鳥取・岩美
- 特産物・特産品
コラーゲン豊富で地元では、「ばばちゃん」の愛称で親しまれています。淡白な味わいでコラーゲンが豊富で、冬の鍋にぴったりです。
鳥取・岩美の特産物・特産品探し
鳥取・岩美で体験できる特産物・特産品の店舗一覧です。
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