そばかっけ
青森県
八戸
- 郷土料理
基本情報
| 名称 |
そばかっけ ソバカッケ |
|---|---|
| 住所 |
青森県八戸市 |
| 連絡先 | 問合せ先 電話番号：0178-70-1110 |
| ホームページ | https://visithachinohe.com/stories/shokusai/ |
薄くのばしたそばの生地を三角形に切って薄塩の昆布だしで豆腐や野菜とゆがき、ねぎみそやにんにくみそをつけて食べる郷土料理。