塩うに

青森県 八戸
  • 特産物・特産品

基本情報

名称

塩うに


シオウニ

住所

青森県三戸郡階上町


営業時間 営業時間 9:00〜18:00 道の駅はしかみ(通年) 営業時間 4月〜11月 9:30〜18:00 はしかみハマの駅あるでぃ〜ば(夏季) 営業時間 12月〜3月 10:00〜17:00 はしかみハマの駅あるでぃ〜ば(冬季)

初夏には、ウニ漁で活気づく階上海岸。その浜から水揚げされたばかりのウニを瓶詰したのが「塩ウニ」。甘塩で味がよく、温かいご飯に合う絶品の品です。問合せ先:道の駅はしかみ TEL 0178-88-1800、はしかみハマの駅あるでぃ〜ば TEL 0178-38-3166

詳細情報

時期 通年