僧兵鍋

三重県桑名・長島・四日市・湯の山・鈴鹿

名称

僧兵鍋

ソウヘイナベ

住所

三重県三重郡菰野町

連絡先

問合せ先電話番号：059-392-2115

湯の山温泉の中心にある三嶽寺で修行していた僧兵たちが武家政治の横暴に対抗して戦った折、スタミナ食として食べたのが始まりとされている。　イノシシの肉を中心に鶏肉、豚肉、魚介類、旬の野菜をあわせた味噌仕立ての鍋。現在では郷土料理として毎年11月〜3月まで温泉街の一部旅館・ホテルで提供している。

時期	通年