釡いり茶
宮崎県
日向・延岡・高千穂
- 特産物・特産品
基本情報
名称 |
釡いり茶 カマイリチャ |
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住所 |
宮崎県西臼杵郡高千穂町 |
連絡先 | 問合せ先 電話番号:0982-72-4540 |
高千穂地方は標高が高く、寒暖の差が大きいため良質な茶葉が採れます。蒸して作る煎茶とは異なり、直火で熱した釜に生茶葉を入れ、水分がなくなるまで炒ったお茶です。
詳細情報
時期 | 通年 |
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