なかぶ庵

基本情報

香川県小豆郡にある素麺屋。400年の歴史を持つそうめんの製造と販売を行っているほか、箸分け体験や工場見学なども実施しており、ニホンの食文化を感じることができる。予約を行えば食事を楽しむこともでき、生そうめんやオリーブ生そうめん、釜揚げうどん（冬季限定）を味わうことも可能。