草津・守山・近江八幡の特産物・特産品 スポット 20選
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東近江市の椎茸
滋賀県 草津・守山・近江八幡
- 特産物・特産品
昭和51年より、しいたけ栽培を行なう谷田しいたけ園。NPO法人たけのこを経営本体とするたけのこ福祉作業所として新たな体制でスタートをきり、安心・安全をモットーに昔ながらの原木栽培にこだわり、無農薬栽培に取り組んでいる。 時期 通年
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もみじまいたけ
滋賀県 草津・守山・近江八幡
- 特産物・特産品
幻のキノコと呼ばれるマイタケを人工栽培で生産。ガン抑制・血圧降下作用など薬効面で注目されている。 時期 通年
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政所茶
滋賀県 草津・守山・近江八幡
- 特産物・特産品
「宇治は茶所、茶は政所」と称されてその品質を讃えられた。山間冷湿な気候であるため、特にすぐれた茶ができる。 時期 通年
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古株牧場湖華舞
滋賀県 草津・守山・近江八幡
- 特産物・特産品
健康な牛から生まれた新鮮な牛乳はどこにも負けない味です 営業 10:30~18:00 夏 営業 10:30~17:00 冬 定休日 (水)
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義経元服最中
滋賀県 草津・守山・近江八幡
- 特産物・特産品
義経が陸奥への途中この地で元服したことにちなんで作られている。 時期 通年
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近江牛肉
滋賀県 草津・守山・近江八幡
- 特産物・特産品
近江牛は但馬地方の素牛を近江で育てたもので,近江の風土が肉質に影響して味がよい。竜王町山之上(株)森島商事(0748)57-0005。岡喜本店(0748)57-0568へ。 時期 通年
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日野菜漬
滋賀県 草津・守山・近江八幡
- 特産物・特産品
日野菜は日野町原産。根の部分が長さ15~25cmほどの小さな大根状のもの。日野菜漬は株をまるのまま,塩糠に2昼夜ぐらい漬ける早漬である。ほのかな苦みが特徴。 時期 秋・冬
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近江米・蒲生のきらめき
滋賀県 草津・守山・近江八幡
- 特産物・特産品
蒲生野の豊かな水と地が育てた100%オリジナルの日本晴。
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みかちゃんメロン
滋賀県 草津・守山・近江八幡
- 特産物・特産品
みずみずしい香りととろけるような高貴な甘さ。 大切に丁寧に育てたくだものの王様を今年もお届けいたします。 営業 9:00~17:00 時期 6月上旬~
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栗東いちじく・いちじく加工品
滋賀県 草津・守山・近江八幡
- 特産物・特産品
栗東は滋賀県下でも有数のいちじくの産地、県エコファーマー認証を取得した組合員がビニールハウスの中でていねいに防虫、防菌をし、良質の木を優しく育て、美味しい「いちじく」を作っています。 果実の販売は8月から10月頃まで。また、実を1個1個手でつぶし繊維分を残して製造している「いちじくジャム」は独特の食感と風味が人気の逸品。 いちじくおよびいちじく加工品のお求めは、田舎の元気や、道の駅こんぜの里りっとう、道の駅アグリの郷栗東などにて。 道の駅アグリの郷では限定品として「いちじくローフ」を、道の駅こんぜの里では「いちじくソフトクリーム(期間限定)」「いちじくシュークリーム」も限定販売しています。
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逸品銘酒「煌神馬」
滋賀県 草津・守山・近江八幡
- 特産物・特産品
「誉れ高き天賦の輝、優駿栄光の誇り」名実ともに最高峰たる旭日昇天縁起の良い神髄ある銘酒として奉祝用に最適です。厳選した米を使用し、さわやかな香りとマイルドな口当たりが楽しめます。酒甚店頭のほか、通信販売も行っています。
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BIWA・浅柄野ソーヴィニヨン
滋賀県 草津・守山・近江八幡
- 特産物・特産品
栗東市荒張、近江湖南アルプスの麓になだらかに広がる太田酒造の自社ブドウ園。昼夜の温度差が激しく日照も良好で葡萄造りには最適の地。自社栽培自社醸造によるこだわりのワイン造りを行っています。 浅柄野は除草剤を使用しない有機栽培による自社農園産葡萄を100%使用して単一品種を仕込んだヴィンテージワインのブランド。赤はヤマ・ソーヴィニヨン、白はレッドミルレンニュームが代表品種です。 8月中旬~9月中旬は浅柄野農園で直売。
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栗東あられ
滋賀県 草津・守山・近江八幡
- 特産物・特産品
滋賀羽二重餅を主原料とし、昔ながらの製法で全品炭火手焼きのあられを製造しています。青のり、えび、昆布味の「汐の華」や味噌風味の「香里古里」が特に人気です。栗東あられ本舗での直売のほか、市内の道の駅、手原駅2階の栗東観光案内所などで販売。通信販売も行っています。
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蜂屋こんにゃく
滋賀県 草津・守山・近江八幡
- 特産物・特産品
製造元の株式会社清水商店は江戸時代の天保11年(1840年)創業。老舗の味を生かし、「さしみこんにゃく」「赤こんにゃく」「味付けこんにゃく」など、あらゆる蒟蒻製品の製造をしています。中でもギフトセットは贈答に好適。市内の道の駅などで販売。希望に応じた詰め合わせや通信販売も行っています。
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びわこもりやまフルーツランド
滋賀県 草津・守山・近江八幡
- 特産物・特産品
「びわこもりやまフルーツランド」は、琵琶湖のほとりにある観光農園です。フルーツ狩りや、地域の農産物を使用した料理などを楽しめます。 約26ヘクタールの果樹園にブドウ、ナシなどが栽培されています。 毎年8月中旬から10月下旬の収穫シーズンには直売店が開設され、多くの家族連れでにぎわいます。 営業 10:00~17:00 夏秋 8月上旬~10月下旬のみ営業 HPやFacebook、インスタ等を確認の上ご来場ください 味覚狩り 梨狩り 滋賀県守山市にある「びわこもりやまフルーツランド」。もともとは梨やブドウの生産を行っている果樹園でしたが生産者の高齢化や跡継ぎ問題で生産量が年々減少。そんな状況を打破するため観光農園としてオープンし、「地産地消で好循環を!」をテーマに日々頑張っています。
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守山市のいちご
滋賀県 草津・守山・近江八幡
- 特産物・特産品
市内の農園などで完熟いちごを販売。 完熟したものだけを実が引き締まる朝に収穫しています。 安全と美味しさにこだわり大切に育てられたいちごは甘さたっぷりで芳醇です。 春のイチゴはみずみずしく、冬は赤く完熟するまで時間がかかるため濃厚で高糖度、それぞれ違った美味しさが楽しめます。 営業 12月上旬~5月下旬 その他 農産物直売所 (1)宇野いちご園 滋賀県守山市大門町274 TEL:090-5900-7750 (2)河西いちご園 滋賀県守山市立田町4380 TEL:070-6542-1115 http://www.kawanishi-farm.com/ (3)北川農園 滋賀県守山市杉江町1390 TEL:080-2511-0887 (4)farmハレノヒ 滋賀県守山市小浜町国道477号線沿い TEL:090-3489-8001 http://www.farm-harenohi.com/ (5)おうみんち 滋賀県守山市洲本町2785 TEL:077-585-8318
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うばがもち
滋賀県 草津・守山・近江八幡
- 特産物・特産品
400有余年の歴史をもつ草津名物。地元草津産「滋賀県羽二重餅」米でつくった餅を北海道小豆で丁寧につくったこしあんで包み、白あんと山芋の練り切りをのせた風雅で独特の姿をしています。 乳母の慈しみの心が形となり今に生きる伝統の味わい。 【料金】1120円 草津名物「うばがもち」18粒入り(手提げ袋なし)
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あおばな健やかにごりワイン
滋賀県 草津・守山・近江八幡
- 特産物・特産品
低温でゆっくり発酵させ、ぶどうの果実味をしっかり引き出し、草津市の花「あおばな」のエキスを加え、食物繊維や酵母等を残しています。女性にも大人気のフルーティーな味わいです。 営業 10:00~20:00 休業日 (水)
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丁字麩
滋賀県 草津・守山・近江八幡
- 特産物・特産品
麩の歴史は約1200年前中国から日本にやってきたと言われ、栄養面で優れた食品であることから厳しい修行をする僧侶の間でも古くから食されてきました。麩の原料は小麦粉と塩と水で、これをよくこねて水の中でもみ洗いすることにより澱粉が流れ出し植物性タンパクが残りこれが麩の素になるグルテンになります。 丁字麩は近江八幡開町の祖「豊臣秀次」(豊臣秀吉の甥)が形の丸い麩は持ち運びに不便なため、町並みのような角形にしたと言われ、麩の表裏には城下の民を忘れぬために小径を表す印として線が入っています。 そして、いつしかこの条里制の~~丁、~~字、を表す丁字麩(ちょうじふ)と呼ばれるようになりました。 時期 通年
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赤こんにゃく
滋賀県 草津・守山・近江八幡
- 特産物・特産品
全国的に見てもこの珍しい赤こんにゃくは、派手好きな織田信長がこんにゃくまで赤く染めさせたと言われる説や近江商人が全国を行脚している際にこのような奇抜なアイデアを思いついたと言われる説などがありますがはっきりしたことは分かっていません。 ただ、近江八幡では昔からこんにゃくは赤色とされており、冠婚葬祭や学校給食等で幼い頃から生活と共に赤こんにゃくは存在します。この赤色は唐辛子で染めていると誤解されがちですが、三二酸化鉄という鉄分で染められていますので健康的にも優れた食品です。 やや食感に特徴を持つ赤こんにゃくの調理方法は普通のこんにゃくと同様に調理加工できますので、是非一度歴史を感じながら食してみてはいかがでしょうか。 時期 通年
草津・守山・近江八幡の特産物・特産品探し
草津・守山・近江八幡で体験できる特産物・特産品の店舗一覧です。
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