ホテルランチ

清雲亭　山重

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日本料理「十二颯」/ヒルトン東京

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趣きの異なる7つの個室で、十二カ月の季節感を味わう日本料理レストラン ヒルトン東京のダイニングフロア、掘りごたつの個室や古民家を思わせる空間の日本料理「十二颯」。店内には会席料理のテーブル席に加え、白と黒の対比が斬新な寿司カウンターと大小3つの鉄板焼きカウンターを展開しています。一年十二ケ月、最も旬の食材を用い、それぞれの爽やかな風が立ち上る…そんな料理をお楽しみいただけます。

マーブルラウンジ/ヒルトン東京

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ダイニング空間でこだわりの食とサービスをお楽しみください マーブルラウンジは、東京都新宿区にあるヒルトン東京1階のラウンジです。全席ソファー席でお一人用のカウンター席も完備。2階まで吹き抜けているので、開放感あふれる空間で朝食からランチ、デザート、ディナーまでゆったりとお楽しみいただけます。西新宿駅、都庁前駅の地下通路に直結しており、新宿駅から徒歩10分とアクセス抜群です。

中国料理「大観苑」_ホテルニューオータニ大阪

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多くの美食家に愛されてきた本格上海料理「大観苑」 中国料理「大観苑」は、「ホテルニューオータニ大阪」内に併設されている中国料理店。“王道主義”を掲げる上海料理をはじめ、中国料理の枠を越えた逸品が楽しめる本格上海料理店です。名物ふかひれの姿煮は、国産のヨシキリ鮫のヒレだけを使用し大観苑自慢の上湯スープと醤油餡でじっくりと煮込み、特製ネギ油の風味で仕上げた逸品。コラーゲン豊富なプリプリ食感はもちろん、香ばしい醤油あんの味わいもたまりません。黒を基調に洗練を極めた店内で本格中華をお愉しみください。

帝国ホテル東京　オールデイダイニング パークサイドダイナー

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オールデイダイニング「SATSUKI」_ホテルニューオータニ大阪

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メトロポリタングリル/ヒルトン東京

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肉や魚介など厳選食材をグリルで豪快に！ ヒルトン東京ホテル内にある「メトロポリタングリル」は、中央のグリルカウンターとヒマラヤ岩塩の壁が印象的。国内外から厳選された食材をグリルで提供します。桜の薪と備長炭から放つ炎をシェフが自在に操りまさにライブのよう。メインである肉や魚介をはじめ、野菜やフルーツもグリルでお楽しみいただけます。ランチ、ディナーと週末のブランチにいかがでしょうか。

麺処NAKAJIMA

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ホテルニューオータニ総料理長の中島眞介プロデュースの新感覚麺処！ 「麺処NAKAJIMA」はホテルニューオータニ大阪に併設されている日本料理店です。一日数量限定の手打ちそばや、鹿児島県枕崎の最高級鰹節を使用した自慢の出汁。特別に開発した縮麺のうどんには京都より取り寄せた水で作る出汁でいただきます。”美味しいホテル”として手間を惜しまず素材を活かした新感覚の麺をお楽しみください。

中国料理「王朝」/ヒルトン東京

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話題の食べ放題で王様気分。伝統の「王朝」の味を深化させた中国料理レストラン ヒルトン東京のダイニングフロア、一面に窓が配された明るくモダンな空間の中国料理「王朝」。歴史と伝統を継承しつつ、現代的なエッセンスを加味し、昇華させたお料理の数々をコース、セットメニューとアラカルトでお楽しみいただけます。趣の異なる個室もご用意しているため、プライベートなお食事からパーティーまでご利用いただけます。

中禅寺金谷ホテル