北茨城・奥久慈・日立の地域の歴史・文化・食

大子おやき学校

奥久慈大子に伝わる郷土食「おやき」を現代風にアレンジ。おやきの販売のほか、おやき作り体験やカフェの営業（土・日・祝日のみ）も行っている。 【おやき作り体験料金】 大人: 1000円／子供: 700円　（団体）大人:900円／子供:630円　※要予約。子供料金は4歳～小学生まで

奥久慈りんご

大子町には山々のなだらかな傾斜を利用したりんご畑がたくさんあり、盆地ならではの寒暖差のある気候が、樹の上で完熟させてから収穫する「樹上完熟」の『奥久慈りんご』を育てる。例年9月中旬から11月下旬のりんごの収穫時期は多くの観光客で賑わう。手でりんごをもぎ取る楽しみと、市場には出回らない貴重な『奥久慈りんご』を味わってはいかが。 時期 9月中旬～11月下旬

大子町のこんにゃく

「奥久慈こんにゃく」は、江戸時代には、水戸藩の専売品として藩財政を支えたといわれている。 時期 通年

奥久慈しゃも料理

「奥久慈しゃも」は、雄のしゃもに名古屋コーチンロードアイランドの交雑種の雌をかけて育成しています。広々とした傾斜の中で平飼いし、充分な運動をさせながら、ストレスをかけずに育てています。一般的な若鶏の3倍の近い時間をかけ、飼料も肉質と食味を考慮して研究されたトウモロコシや大豆などの穀物を中心に配合した飼料を与えています。奥久慈しゃもの肉質は脂肪分が低く、適度な歯ごたえがあり、野趣を感じる旨味が特徴です。また、平成30年に農林水産省の地理的表示(GI)保護制度に、地鶏としては全国で初めて登録されました。 時期 通年

外大野のしだれ桜

県指定天然記念物で推定樹齢約300年を誇り、地元では俗に「下大倉の桜」と呼ばれている。また伝承によると徳川光圀公によるお手植えの桜といわれ、「他所へ移植されても根付くな」という意味の和歌を詠んだことから枝を挿し木しても根付かないとも伝えられている。 その他 4月中旬～4月下旬 春 文化財 都道府県指定天然記念物 指定年: 2006 保存者 外大野しだれ桜を守る会

八溝川湧水群

落葉広葉樹の森林に、「金性水」、「鉄水」、「龍毛水」、「白毛水」、「銀性水」の『八溝五水』と呼ばれる5つの湧水が点在しており、これらは水戸光圀公が命名。特に「金性水」を賞味したと伝えられている。湧水は八溝川の源流で、久慈川に合流し、大子町を流れる。また、日本名水百選のひとつでもある。

里美ジェラート（アイスクリーム）

地元産の新鮮な野菜を農家の方が毎日出荷しており、四季折々の新鮮な野菜が店頭に並びます。絞りたての牛乳で作られたジェラートや里美飲むヨーグルトも好評です。 時期 通年

町田火消行列

金砂神社小例祭の神輿渡御の前に供奉される火消行列。火消しの装束を身にまとった総勢約100人の行列が独特の身振りで整然と進んでいくもので、火消したちは世話人、まとい振り、とびなど、さまざまな役割に分かれています。こっけいな里謡を歌ったり、色々な道化を演ずるなど内容もバラエティに富んでおり、扮装やきびきびとした動作などにも特色があります。この火消行列が始まったきっかけは元文4（1739）年の小例祭まで遡ります。多くの観衆が祭りの模様を拝観しようと集う中、不幸にも2ヶ所から火災が発生、町は大混乱に陥りました。これを見た医師・土岐千角が消化防災機能の必要性を訴え、具現化したのが町田の火消行列です。そして、延享2（1745）年の小祭礼において、この火消行列は初めて供奉されました。現在は保存会が結成され、火消行列を民俗芸能として長く保存するための活動や、行列に使用する装束や道具類の管理・修繕などを担当しています。茨城県指定文化財。 保存者 町田地区 時期 ７年に１回（３月）

竜神大吊橋

「竜神大吊橋」は，茨城百景の一つにも挙げられている竜神峡に掛かる鉄橋。平成6（1994）年の開通以来，毎年多くの観光客が訪れる一大観光スポットです。 　同13（2001）年にはリニューアルが行われ，現在の鮮やかなブルーに化粧直しされました。橋長は375m，歩行者用の吊り橋としては日本最大級の長さを誇ります。地上高100mの橋上から望む八溝・阿武隈山系の山並みや水府の街並みもさることながら，橋の中ほどに設置されたアクリルの透過板から見下ろす竜神ダムの湖面も見逃せません。日常では経験できないその眺望からは，身がすくむようなスリルと自然の驚異を感じられることは間違いありません。 　また，同26（2014）年3月からバンジージャンプが始まりました。高さ最大100メートルとなる竜神バンジーは，シーズン常設開催サイトとして日本最大級となります。 　何十回と飛んでいるバンジーファンの方や，高い場所を得意とするバンジーのスタッフでさえ「想像以上のスリル」と口を揃えてコメント。竜神バンジーではウインチ方式を採用します。元来バンジージャンプではジャンプしたあとは下に降りますが，ここでは電動ウインチによって，橋の上に引き上げられます。ジャンプ後はすぐに上に戻り，皆で感動を分かち合えます。 【料金】 大人: 320円 290円（団体30名以上） 子供: 210円 小中学生が対象、190円（団体30名以上）

聖徳太子16才立像

像高103ｃｍ　檜材寄木造　鎌倉時代作。16歳の時、父用明天皇の大病に際し、柄香炉を持ってお見舞いにいくときの姿で「孝養太子像」といわれる像である。茨城県指定文化財である。

パークアルカディア

山方宿駅から西方2ｋｍの森林地帯の中にあり、施設はすべて遊歩道でつながれている。ケビン（104名）、運動広場、レストラン、アスレチック、パターゴルフ場等 【料金】 ケビン（5人まで）13,930円～、バーベキュウハウス（1箇所）650円、プラネタリウム館大人300円・小人100円・幼児50円、テニスコートＡＭ1,560円ＰＭ2,080円、野球場ＡＭ6,280円・ＰＭ8,370円・ナイター(照明付き）18,840円

ゆずジュース

完熟ゆず100%使用の濃縮ジュース。香り、味ともに絶品。

西塩子の回り舞台

現存する日本最古の組み立て式回り舞台といわれています。３年に一度、10月頃地元の人たちの手により１ヶ月以上の月日を費やして木や竹で舞台を組み、地元の子ども達や若衆による農村歌舞伎が演じられます。

北茨城市のあんこう料理

どぶ汁の料理方法がベースになっているため、北茨城市のあんこう鍋は味噌仕立てです。どぶ汁同様のあん肝が溶け込んだ濃厚なスープ、あんこうの七つ道具、そして季節の野菜や豆腐、しらたきなどもふんだんに入った鍋で、各地の鍋グランプリで金賞を受賞するなど、全国に認められている一品です。他の地方では塩や醤油ベースのあんこう鍋もあります。 ■取り寄せも可能です！詳しくはこちら 　http://www.kitaibarakishi-kankokyokai.gr.jp/page/page000568.html

下君田のささら

下君田のささらは雄獅子二匹と雌獅子からなる三匹獅子舞で、子供たちが三角形になって鳥居前と拝殿所で舞い奉納します。ささらは、神に奉納するとともに、村人たちの娯楽として伝えられてきました。また厄除けとしての役目を果たしました。 保存者 下君田ささら保存会 時期 ９月２３日 開催地 大塚神社

長久保赤水生家

国道６号線と旧街道の分岐点近くにあります。長久保赤水は、江戸時代の水戸藩の地理学者で、日本で最初（伊能忠敬の「大日本沿海輿地全図」の42年前）に緯線と方角線の入った日本地図を完成（1779年）させた人物です。

岩下釈迦

丹生神社の棒ささら

棒の先に獅子頭を付けた３匹の獅子が、周囲に幕を回した屋台の中で棒を操り舞うささらです。毎年４月第２日曜日の例祭に丹生神社の境内で奉納舞いが行われます。 保存者 丹生ささら保存会 時期 ４月第2日曜日

穂積家住宅

穂積家は、江戸時代から豪農の家柄として地域経済に大きな役割を担い、その活動は農業のほか、酒造業や林業、金融業、製糸業などにも及びました。酒造業では明治4年に1000石を醸造、銘酒「松乃月」を誕生させて一躍有名になり、製糸業では蒸気機関と100人の女工を使って盛隆を極めました。 【料金】 入館料無料

常陸太田市の凍みこんにゃく

水府地区に伝わる「凍みこんにゃく」の由来は、江戸時代に探検家・木村謙次が丹波国よりその生産技術を導入したこととされています。 　昭和59（1984）年から凍みこんにゃくづくりに着手した、天下野町にある中嶋商店は、現在では常陸太田市で唯一の凍みこんにゃくの生産者。生産時期は12月中旬から2月いっぱいで、作業は30cmから50cmの高さに敷いた藁の上にこんにゃくを並べ、水をかけることから始まります。水分を含んだこんにゃくは夜の寒さで一気に凍り付きます。翌日、自然解凍されたこんにゃくに再び水をかけて凍らせます。この作業をおよそ20日間に渡って行い、最後に仕上げの乾燥を1週間行います。乾燥して水分が無くなったこんにゃくは、風に吹かれると飛んでいってしまうほどに軽くなるといいます。ちなみに、地面に敷いた藁には、水はけや水持ちが良くなるほか、こんにゃくの水分を保つといった効果があります。凍みこんにゃくは、湿気を避ければ50年以上も保存が可能。通常のこんにゃくとは異なり、フライや天ぷらなど、工夫次第でさまざまな味わい方が楽しめます。