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飛騨・高山の地域の歴史・文化・食 ランキング
飛騨・高山の地域の歴史・文化・食 スポット 20選
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蒸し寿司
岐阜県 飛騨・高山
- 郷土料理
神岡町花園・花の家・神岡町夕陽ヶ丘・星の駅宙ドーム神岡/でんぶ・油揚げ・しいたけ・たけのこ・れんこん・卵焼き重ねて蒸しあげたもので、魚を一切使っていないのが特徴。
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笹巻羊羹
岐阜県 飛騨・高山
- 特産物・特産品
熊笹の葉を独特の形に折って、大洞湧水で練った熱い羊羹を流し込み、そのまま冷やして固めたもの。葉脈が写り笹の香りいっぱいの甘味をおさえた一口サイズ。 時期 通年
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飛騨の匠碑
岐阜県 飛騨・高山
- 観光施設
「飛騨匠」の名の起こり、奈良法隆寺の釈迦三尊像を彫ったのが止利仏師といわれ、それを称えた石碑 【料金】 無料
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清峯寺円空作仏像3体
岐阜県 飛騨・高山
- 観光施設
清峰寺が字寺山谷にあったところ、円空上人がこの地に滞在し、檜材に一刀彫したものと伝えられている代表作。特に千手観音は他に見ることのできない唯一の貴重な作である。 【料金】200円 要予約
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国府町金蔵獅子
岐阜県 飛騨・高山
- 郷土芸能
金蔵という男神が女神と協力して、悪い獅子を退治して村を平和にする話を、おもしろい所作で舞う。動作は勇壮活発で古典的尚武的なものとして芸術的価値が高く、地方の特徴を伝えている。 文化財 都道府県指定重要文化財 保存者 氏子,青年 時期 5月3日/5月4日/9月17日
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高田神社獅子舞
岐阜県 飛騨・高山
- 郷土芸能
獅子頭を頭にかぶり采を両手に持って、二人一組で舞う独特の獅子舞です。(岐阜県重要無形文化財) 保存者 高田神社 時期 4月28日
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よもぎうどん
岐阜県 飛騨・高山
- 特産物・特産品
春一番に採れたヨモギの新芽を使ったうどんです。道の駅ひだ朝日村のレストランで食べられます。 【料金】お土産用1袋3人前
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トマトジュース
岐阜県 飛騨・高山
- 特産物・特産品
丹生川産桃太郎100%のトマトジュース。 時期 通年
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とんちゃん
岐阜県 飛騨・高山
- 郷土料理
飛騨神岡の郷土料理、タレで味付けした中内臓肉を野菜と一緒に焼いて食べるスタミナ料理「とんちゃん」の小売専門店です。創業40年来地元の食材にこだわり、飛騨神岡の味噌と醤油をベースにした特製タレで岐阜県産黒和牛の内臓を味付けしています。
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松本家住宅
岐阜県 飛騨・高山
- 歴史的建造物
明治8年、二之町で出火した火災は、寺院、町家など1,032戸を焼失しました。しかし、町はずれにあった松本家住宅は火災をまぬがれています。高山を代表する一般的な商家であり、最も古く貴重な建物です。
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乗鞍スカイライン
岐阜県 飛騨・高山
- 郷土景観
北アルプス(飛騨山脈)の南端に位置する乗鞍岳(標高3,026m)を登る山岳道路。終点の畳平から最高峰の剣ヶ峰までは徒歩(片道)1時間30分。槍ヶ岳、穂高連峰など、まさに雲上の世界が眺められます。マイカーの乗り入れはできませんので、ほおのき駐車場又はあかんだな駐車場からバス、タクシーでお出かけください。
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高山陣屋
岐阜県 飛騨・高山
- 歴史的建造物
もともとは高山城主・金森氏の下屋敷のひとつ。飛騨が徳川幕府の直轄地になって以降、幕末までの176年間は陣屋として利用されていた。幕末には全国に60数ヶ所あったといわれる代官・郡代所の中で、当時の主要建物が残っているのはここだけ。明治維新以後、高山県庁舎など公共機関の事務所として使用された時代もあったが、1929年に国史跡に指定され、1996年に修復・復元。現在は江戸時代の歴史資料などが展示され、館内を自由に散策できる。表門前では毎日朝市が催されている。
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宮川朝市
岐阜県 飛騨・高山
- 観光施設
戦後間もない頃から続く歴史ある朝市。飛騨高山の市街地2ヶ所で毎朝開催されている。採れたての新鮮野菜や果物をはじめ、漬物、自家製餅、飛騨産の牛乳と卵を使ったプリン、たい焼き、本格派エスプレッソなど、地元を代表する旬な食材が店頭に並ぶ。食べ物だけでなく、民芸品・工芸品などの雑貨も充実している。寒暖差が激しい高冷地にある飛騨高山の野菜は、旨味が凝縮されたものが多く人気が高い。無農薬野菜も販売されている。
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古い町並
岐阜県 飛騨・高山
- 町並み
高山市内を流れる宮川の東側にある古い町並みで江戸時代の商家の町並みとして優れた景観をとどめているのが三町(一之町・二之町・三之町)重要伝統的建造物群保存地区に選定されている。高山の町家は、道に面して母屋があり、奥に向かって中庭・土蔵があること、木造切妻造りで、屋根の勾配がゆるやかなこと、大きく張り出した大屋根と、引っ込んだ小庇があること、二階に板連子・一階に出格子が付いていること、入口に大戸があり、その中にさらに小さな戸が作られていること、木部は紅殼に煤を混ぜて着色し、荏の油で着色止めがしてあることなどの特徴をもっている。
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雲
岐阜県 飛騨・高山
- 町並み
町を歩くと伝統的な町屋に「雲」が見られます。雲は軒下の「小腕」という軒を支える部材に、木の葉や唐草模様などの紋様を彫り、装飾したものです。古川の大工の誇りを示す紋様です。自分が手がけた建物には同じ「雲」をつけます。現在「雲」は170種類あるといわれています。好みに合う「雲」、センスのある町屋を探しての散策も楽しいものです。
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起し太鼓の里と白壁土蔵の町散策
岐阜県 飛騨・高山
- 地域風俗・風習
「起し太鼓の里(飛騨古川まつり会館)」は、年中天下の奇祭「飛騨古川祭」の興奮と感動をそのまま味わえる祭ミュージアムとなっています。問合せ先:0577-73-3511(飛騨古川まつり会館)。また、造酒屋の白壁土蔵の町並みは鯉の泳ぐ瀬戸川に映えて美しいです。問合せ先:0577-73-0153(古河振興事務所産業振興課)
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タカネコーン
岐阜県 飛騨・高山
- 特産物・特産品
高根村で採れるトウモロコシで糖度は17度あり、メロンと同じ位の甘さがある。オーナー制度、宅配があります。
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たかねの秘蜜
岐阜県 飛騨・高山
- 特産物・特産品
高根村に自生する山野草及び樹木の花から古式集蜜法により集めた純自然はちみつ。
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唐辛子ソース「うま唐王」
岐阜県 飛騨・高山
- 特産物・特産品
御岳山麓のトンネルで熟成され、誕生した唐辛子のソースです。辛みが熟成により甘みに変わり、カプサイシンが多く含まれている。
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瀬戸川と白壁土蔵街
岐阜県 飛騨・高山
- 町並み
白壁土蔵の町並みが,コイの泳ぐ瀬戸川に映え美しい。夜に灯籠に灯がともされ、素朴な町並が情緒を感じさせる。
飛騨・高山の地域の歴史・文化・食探し
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