石狩市の特産物・特産品 スポット 20選
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鮭醤油
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
天然鮭の新鮮な内臓と白子を塩と麹、天然酵母で発酵・熟成させて製造。 化学調味料などは一切使用しておりません。
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ハタハタ飯ずし
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
秋〜冬にかけて地域でとれる鮭・ハタハタ等を材料にして作られています。加工場直営店、朝市で購入できます。
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浜益和牛
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
浜益ふるさと祭りや石狩まるごとフェスタ等で販売しています。
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望来豚
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
脂身には甘味があり、柔らかで深みのある肉質が特徴です。
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イコロラン
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
無投薬、平飼いの鶏たちが産んだ安全・安心な卵です。 ぷっくりと弾力のある白身と黄身はクセが無く濃厚で、たまごかけご飯に最適です。
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寒塩引
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
10月初旬に獲れるオスの鮭を使用。はらこを出した鮭を3ヵ月ほど塩漬けにした後塩抜きをし、さらに寒風にさらしてじっくり熟成させます。幾重もの丹精な工程を重ねるため、完成するまで約半年の月日を要します。かつて江戸幕府にも献上されていた至極の逸品です。
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石狩紅芋まっこり・石狩に酔って恋
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
石狩産さつまいもを使用の「石狩紅芋まっこり」と石狩産米を使用したどぶろく「石狩に酔って恋」。数量限定品です。
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かぼちゃのまんまプリン
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
原材料のかぼちゃや卵は石狩産にこだわり、添加物は一切使用せずに仕上げており、かぼちゃの濃厚な風味が特徴です。
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サーモンジャーキー
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
北海道石狩産の品質の良い秋鮭で作った、鮭の故郷石狩が誇る最高のサーモンジャーキー(鮭とば)です。
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樽川スパイスホルモン
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
数種類のスパイスを調合した特製スパイスで味付けされたホルモンが食欲をそそります。
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石狩鮭そば
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
佐藤水産とのキョウドウ開発商品。石狩産のそば(乾麺)、鮭醤油を使用したつゆ、鮭のカマを甘じょっぱく、柔らかくなるまで煮つけたレトルトパウチのセットです。
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焼味噌らーめん・焼醤油らーめん・こく塩らーめん
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
豚骨と鶏ガラをベースにじっくりと時間と手間をかけて煮出したスープ。石狩に本店を構える「麺や雅」の味をご家庭でどうぞ!
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ジャンボどら焼き
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
直径12cm程もある大きなどら焼きは、餡がたっぷりのボリューム満点の逸品。あっさりとした甘さが好評です。
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醤油こうじ・塩こうじ
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
【醤油こうじ】添加物を一切使わずに米こうじ・醤油・水を発酵させて作りました。炒め物、煮物、和え物などに使える他、ソースや醤油のように冷や奴や卵かけご飯、ブリの照り焼きなどにそのままかけてもおすすめの万能調味料です。 【塩こうじ】肉・魚・野菜等、どんな材料とも相性が良く、素材の味を引き立てます。炒め物、煮物、汁物、和え物、下味を付ける等、万能調味料。
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あつた しその想い・トマトの想い
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
厚田のお母さんたちが心を込めて手作りしている商品です。 しそジュース(赤・青)をはじめ、トマトジュースなど種類も豊富です。
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しそ入り甘みそ・みその想い・ジャム
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
厚田のお母さんたちが心を込めて手作りしている商品です。しそジュース(赤・青)をはじめ、トマトジュース、みそ、しそ入り甘みそ、ジャムなど種類も豊富です。
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りんごジュース・りんごジャム
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
きむら果樹園でとれた新鮮なリンゴを使用しています。 〔ジョナゴールド&北斗・ハックナイン〕
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善盛園の梅干し・ジャム
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
完熟した果実を使用し、果実の食感を活かしたプレザーブスタイルのジャムや、厳選された天然塩と紫蘇を使用してじっくり熟成させた梅干しが人気です。 (梅干し・あんずジャム・プラムジャム・りんごジャム・さくらんぼジャム・うめジャム)
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中華まんじゅう
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
程よい甘さのこしあんがぎっしりと詰まった中華まんじゅうです。お土産やおやつとして人気です。
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はまなす街道
北海道 石狩・空知・千歳
- 特産物・特産品
石狩産小麦「きたほなみ」を使用したやわらかいクッキーで、生チョコ・ホワイトチョコを包みました。
石狩市の特産物・特産品探し
石狩市で体験できる特産物・特産品の店舗一覧です。
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