酒蔵見学・クラフトビール醸造

日本文化体験　庵an京都

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梅乃宿酒造　直営店

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創業130目の地酒蔵「梅乃宿酒造」 創業130目の地酒蔵「梅乃宿酒造」は、2022年7月1日（金）に「体験型」酒蔵として新たにオープンしました。酒蔵見学やワークショップなど、より地元に開かれ人々が集う拠点に。ショップではお酒だけでなくノンアルコール、奈良やお酒にちなんだ食品などお土産にピッタリのラインナップが勢揃い！

888（トリプルエイト）ツアー

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笹祝 麹の教室

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菊乃香酒造株式会社　銀座店

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東京・銀座の外堀通り沿い、菊乃香銀座ビル2階にある蔵元直営店です。大きな窓から銀座の街を眺めながら、ゆっくりと酒の試飲をお楽しみいただけます。

My Sake World 御池別邸

「世界にひとつだけのオリジナル日本酒をつくる」体験型施設 【25年1月より受付開始予定】「もっと日本酒を好きになる場所」をコンセプトに、ブレンドという形で、自分の好みに合わせて日本酒をカスタマイズできるのが『My Sake World』最大の特徴。 店内で提供する日本酒は、地元である京都をはじめとした、全国各地の銘柄全12種。大吟醸、生酒、純米酒、熟成酒など、様々なタイプの日本酒をスタッフの解説を受けながら試飲し、そこから各々で好みの組み合わせでブレンドすることができます。 店内全体に「SAKE」を感じさせる様相に加えて、作成したレシピはNFTでデータ化させ、そこから発注が可能になるなど、伝統と革新を合わせた施設が『My Sake World』。 誰もが酒クリエイターになれる空間をぜひお試しあれ。

カワスイ 川崎⽔族館

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世界の水辺を旅する水族館。カワスイでの小さな冒険をはじめよう カワスイ 川崎水族館は、世界の美しい水辺を五感で感じる新感覚エンターテインメント水族館です。ユニークな生きものたちと最先端のテクノロジーが生みだす、カワスイ独自の展示方法で生命への驚きと感動を、体験できます。アクセスは、JR川崎駅東口より徒歩1分。ゆったり寛げるカフェ・レストランも完備しています。

小諸蒸留所

ガラス張りのビジターセンターを併設し「新たなウイスキーの魅力に出会える体験型施設」として2023年7月にオープンしました。 これからウイスキーについて学びたい方からウイスキー愛好家の方まで、幅広くお楽しみいただけます。

My Sake World 京都河原町店

京都で日本酒テイスティング、ブレンド体験。まず日本酒の特徴や歴史などを学び、京都を中心にセレクトした8種類の日本酒をテイスティングし、その中から好きな数種類を選び、メスシリンダーや三角フラスコを使いオリジナルの日本酒「マイサケ」をつくります。2回の試作から完成したマイサケサンプルは、隣の建物の「酒造室」にてスタッフが瓶詰めして、持ち帰り可能。

WASAKE Sake Experience

浅草に誕生！新しいコンセプトの日本酒体験施設。 日本酒ワークショップで基礎を学ぶもよし、試飲し放題プランで新しい好みの銘柄をみつけるもよし！

秋田あくらビール

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秋田あくらビールは、1997年に秋田市に誕生した醸造所。 「自然と人間の調和」を理念に、こだわりのクラフトビールを造り続けています。 秋田あくらビールの前身は造り酒屋。1994年の小規模醸造解禁（地ビール解禁）の際にビール事業へ参入を決め、長い間使用していなかった蔵を改築し、醸造所とレストランを作りました。 「あくら」という名前は造り酒屋の蔵と、一つという意味の「あ」を組み合わています。

Private SPA＆SAUNA U

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大雪カムイミンタラDMO（ディーエムオー）

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あきた芸術村

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益子の酒蔵　外池酒造

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心温まるおもてなしで日本酒の楽しさと益子町の魅力を発信する酒蔵 清酒「燦爛」を醸造している「益子の酒蔵 外池酒造」は、1937年に創業した酒蔵です。これまでに国内外のコンテストにおいて多くのタイトルを受賞しております。日本酒以外にも米を原料とした焼酎、リキュール、どぶろくなど様々な商品を開発。酒蔵には年間数万人が訪れ、観光地である益子町を観光酒蔵として盛り上げています。

体感型酒蔵リゾート　五階菱

体感型“酒蔵”リゾート「五階菱」とは？ 江戸から続く酒蔵を全面改装した空間。様々な種類の酒を試せる試飲体験、プロジェクションマッピングによる驚きの体験など、城下町新発田・食と文化の魅力を一手に受け取れる体感型リゾート施設です。

ホップドッグブルーイング醸造所

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秋田市最後の銭湯をリノベーションして誕生したクラフトビール・ハードサイダー醸造所。秋田県産のホップなど地域資源を使った製品を造ることで地域の誇りとなるような醸造所を目指しています。

天寿酒造

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こだわりの「美酒天寿」をお楽しみください 天寿酒造は文政13年(1830年)初代大井永吉が麗峰鳥海山の麓、由利本荘市矢島町に創業し190余年の歴史がある蔵です。当主は代々永吉を名乗り、現在は七代目が継いでおります。「地元で出来る最高の酒」を目指し、米・水・技にこだわり、多くの人々から愛される”美酒天寿”を造り続けております。

鍋屋源五右衛門こうざき東蔵店

日本酒「仁勇・不動」の醸造元。鍋店（なべだな）株式会社の直営店「鍋屋源五右衛門こうざき東蔵店」では両ブランドの他に直営店のみの限定商品「九献（くこん）」をはじめ、酒粕、甘酒の素、麹、おつまみ類、オリジナルアイスなどの発酵食品も数多く揃えてお客様のご来店をお待ちしております。試飲も可能でお好みの日本酒・リキュールを選ぶことができます。

ハッピープラス

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