宮崎県の特産物・特産品 スポット 20選
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五ヶ瀬海やまめ「黄金どんぶり」
宮崎県 日向・延岡・高千穂
- 特産物・特産品
宮崎県のブランド魚である「五ヶ瀬やまめ」。五ヶ瀬やまめの稚魚を、日向灘の海で育てることにより大きく（約1.2ｋｇ）そして脂ののったサクラマスとなり、再び五ヶ瀬の淡水に戻すことによって、身が引き締まっておいしくなります。これを「五ヶ瀬海やまめ」と名付けました。 この五ヶ瀬海やまめの、「刺身」「燻製フレーク」「味噌焼き」を町産米のアツアツご飯に豪快に盛り付け、最後に「黄金イクラ」と呼ばれる、海やまめの卵をちらせばできあがり。ぜひ、ご賞味ください。 ※水槽写真 手前：通常のやまめ 奥：海やまめ 宿泊種別: ビジネスホテル等 営業時間 11:00～17:00 夜は要予約 飲食施設 和食 囲炉裏のある昔懐かしい雰囲気で、五ヶ瀬やまめをご堪能ください。 体験 敷地内に釣り堀があります。
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五ヶ瀬「特ホル丼」
宮崎県 日向・延岡・高千穂
- 特産物・特産品
「特ホル」とは、五ヶ瀬町内の精肉店が、１頭の豚からわずかしかとれない「豚ハラミ」を秘伝のタレに付け込んだもの。町産米のアツアツごはんにシャキシャキ刻みキャベツを敷き、「特ホル」と町産玉ねぎを飴色になるまで炒め、豪快にのせた「特ホル丼」！ 宮崎県内ご当地グルメコンテストでは優勝するなど、五ヶ瀬を代表するご当地グルメ！ 町内、７箇所で食すことができます！ 営業時間 8:00～18:00 売店 営業時間 営業時間 10:30～16:00 食堂 営業時間 飲食施設 和食
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五ヶ瀬ワイン
宮崎県 日向・延岡・高千穂
- 特産物・特産品
地元農家及び自社農園で栽培した五ヶ瀬町産ぶどう100％使用したワイン。 口当たりの良さと飲みやすさがワイン初心者から愛好者までを虜にする。 白ワインのナイアガラ、ナイアガラプレミアム、緑、デラウエア、シャルドネ ロゼワインのキャンベルアーリー 赤ワインの夕陽 スパークリングワインは、樹樹、涼香、桜舞がある。
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五ヶ瀬町の焼酎
宮崎県 日向・延岡・高千穂
- 特産物・特産品
県内にも焼酎の生産されている所は多いが，同町ではそば焼酎，麦焼酎をはじめ，ひえ焼酎，栗焼酎，とうきび焼酎など，種類が多いのが特徴。 時期 通年
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日之影町の栗
宮崎県 日向・延岡・高千穂
- 特産物・特産品
日之影町の高千穂ひのかげくりは、その大きさと香り高さから有名和菓子店でも原材料として使用されている町の特産品です。8月下旬から道の駅や町内の各特産品販売所にて販売が始まります。
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柚子
宮崎県 日向・延岡・高千穂
- 特産物・特産品
時期 8上～10下
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完熟きんかん
宮崎県 日向・延岡・高千穂
- 特産物・特産品
大粒で糖度が非常に高く、生のまま、まるかじりで食べる。季節は２～３月。地方発送できます。
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高千穂牛
宮崎県 日向・延岡・高千穂
- 特産物・特産品
山村でおいしい空気を吸って、おいしい水を飲み、愛情いっぱいに育てられた肉牛は、ストレスがない分、肉質がよく、味が濃い。地方発送できます。 営業時間 9:00～18:00 定休日 毎月第2水曜日
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釡いり茶
宮崎県 日向・延岡・高千穂
- 特産物・特産品
高千穂地方は標高が高く、寒暖の差が大きいため良質な茶葉が採れます。蒸して作る煎茶とは異なり、直火で熱した釜に生茶葉を入れ、水分がなくなるまで炒ったお茶です。 時期 通年
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高千穂町の椎茸
宮崎県 日向・延岡・高千穂
- 特産物・特産品
宮崎県はシイタケ生産量の多いことで知られ，質も良質なものが多い。産地は県内の山間部を中心に広い範囲で作られている。肉厚のどんこの乾燥椎茸がよく煮しめに使われています。 時期 通年
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椎葉の秘蜜
宮崎県 日向・延岡・高千穂
- 特産物・特産品
椎葉村ではニホンミツバチの養蜂は昔から行われており、住民にとってミツバチの存在は身近なものになっている。希少種ニホンミツバチの伝統的な養蜂技術で採取された地蜜は「百花蜜」と呼ばれ、幻の蜂蜜として重宝されている。
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椎葉焼畑ソバ
宮崎県 日向・延岡・高千穂
- 特産物・特産品
世界農業遺産にも登録されている焼畑。椎葉は司法を山々で囲まれているため雑穀が主食でその大部分は焼畑農業でありました。肥料も農薬も全く使わないこの焼畑農業の継承者も向山地区にただ一人、この貴重な農耕文化を地域の小学校では学習活動として取り入れ継承しています。この原始農法焼畑で採れたそばは香りと粘りが強く「幻のそば」といわれ、つなぎがいらないといいます。 時期 通年
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諸塚村の椎茸
宮崎県 日向・延岡・高千穂
- 特産物・特産品
諸塚村は椎茸栽培発祥の地ともいわれ、その椎茸はCoC認証を受けており、品質・味など通常の椎茸とは違います。肉厚で香りも豊かです。生しいたけはステーキとしても食べられ、乾しいたけは煮物に最適です。
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次郎柿のブランデー漬け
宮崎県 日向・延岡・高千穂
- 特産物・特産品
同町を中心につくられた厳選された次郎柿をブランデーで漬け込んだもの。この芳醇でまろやかな柿の風味と歯ざわりの良さを是非。 時期 通年
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次郎柿
宮崎県 日向・延岡・高千穂
- 特産物・特産品
延岡市北方町では「次郎柿」という品種がつくられています。北方町の「次郎柿」の歴史は古く、昭和10年頃に三重県より苗木を導入して園地として植栽されました。 時期 10上～11下
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ミカン
宮崎県 日向・延岡・高千穂
- 特産物・特産品
9月から11月ごろまで。 時期 9上～11下
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完熟きんかん「たまたま」
宮崎県 日向・延岡・高千穂
- 特産物・特産品
直径28ミリ以上、糖度18度以上の「たまたま」の味は格別。 開設 1月中旬～3月上旬 9:00～16:00 期間限定で選果場前に直売所を開設
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天ぷら・カマボコ・竹輪
宮崎県 日向・延岡・高千穂
- 特産物・特産品
地元で水揚された新鮮な白身の魚を原料としており，大変美味しい。
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兵平衛酢
宮崎県 日向・延岡・高千穂
- 特産物・特産品
香りいっぱいの兵平衛酢は料理にはかかせない。お土産にも好評。
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尾鈴ぶどう
宮崎県 宮崎・青島・日南
- 特産物・特産品
夏の味覚。都農町を代表するキャンベルをはじめとし、デラウエア、ベリーＡ、巨峰やみやざきブランド認定のサニールージュなどがある。観光農園では、ぶどう狩りが楽しめる。 時期 7中～9下
宮崎県の特産物・特産品探し
宮崎県で体験できる特産物・特産品の店舗一覧です。
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